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Papier
Sommaire
Introduction
Introduction
I- Les enzymes
II- Expérience
III- Les détergents
enzymes
Expérience 1
détergents
expérience 2
Environnement
glossaire
IV- Expérience
V- Impact sur l’environnement
Glossaire
Sommaire
Problématique
Introduction
1) Les Lipases
2) Les Amylases
3) Les protéases
4) Les Cellulases
5) Les Oxydases
1) L'acide Oléique
2) Protocole expérience
3) Résultats observés
2) Propriétés des détergents
1) protocole expérience détergents
2) Résultats expérience
Conclusion
Sommaire
Introduction
I- Les enzymes
II- Expérience
III- Les détergents
IV- Expérience
V- Impact sur l’environnement
Glossaire
Conclusion
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2009
